Espresso mješavina

Podrijetlo kave je upleteno u razne legende, od kojih mnoge potiču iz Islamskog svijeta. Jedna od takvih legendi govori priču o Kaddi, čobanu koji je primjetio da su njegove životinje uzbuđenije kada pojedu neke čudne, tamne bobice. Uzeo ih je nekoliko i odnio ih fratru, koji je napravio gorku smjesu koja je mogla da oživi tijelo i duh, dajući mogućnost da ostane budan i da se moli cijelu noć. Postoje naznake da je Božji poslanik Muhammed pio kavu, koji je piće povezao sa ,,gawa”, ili svetim crnim kamenom Meke. Nedavna teorija upliće Abisiniju, gdje su biljke toliko rasprostranjene da se njihova karakteristična aroma osjeti kilometrima.

U Italiju je donesena u 16. stoljeću. Oko 1570. je stigla u Veneciju, gdje je odmah doživjela uspjeh. Na početku se prodavala samo u ljekarnama i bila je veoma skupa. Kasnije su se otvorile prve kuće kave, gdje je novo piće prihvaćeno od strane većine i nastavljeno je da se vidi kao lijek za sve, sa zdravim i medicinskim svojstvima.

Gran miscela

Gran Miscela Mokador, koji je BVQI certificirao, je originalni izbor za café barove i restorane koji je Mokador posebno napravio za espresso mašine, što svakog puta garantira najbolji rezultat.
Gran Miscela Mokador je prvorazredna smjesa kave, rezultat kombiniranja tradicije i inovacije karakteristične za sve Mokadorove proizvode. Naši majstori za prženje stručno naprave smjesu jedinstvenog okusa i profinjenosti Kolumbijskih kava i suptilnog okusa Santos kave, i dodaju tomu svemu visoko kvalitetna zrna sa Gvatamale i Kostarike.
Gran Miscela Mokador, kada se izlije u šalicu, ima profinjen ukus sa nagovještajima voća i cvijeća i baršunastog smeđeg nadjeva sa lješnjakom.

100% Arabica

Smjesa koja je sačinjena od najboljih Arapskih zrna kave, dajući joj izrazit, jedinstven okus i svijetli nadjev.

Kava bez kofeina

Ova smjesa je dekofeinizirana kroz metodu prirodne vode, da se dobije izrazito kremasta kava sa slatkim, punim okusom.

Pored navedenih Mokador je napravio i posebne mješavine, visoko kvalitetne kave kako bi zadovoljio potrebe potrošača sa drugačijim okusima.

Florita

Posebna mješavina odabranih sorti Arabice i Robuste.

Brio

Mješavina jakog mirisa i punog, kremastog okusa.

Dulce

Mješavina izrađena od najfinije Arabica kave, koji joj daju posebnu aromu i intenzivan okus i svjetliju boju kreme.

Romagna

Mješavina klasičnih okusa, koji se stapaju u jednu bogatu i prodornu mješavinu kave.